Stalo se mi na dovolené v Itálii. Vedro až se asfalt roztékal, jazyk se lepil na patro, zkrátka čas na občerstvení. Zašli jsme do obchodu, popadl jsem celý balík balené vody, zaplatil a odkráčel. Hned jsem jednu otevřel, z plna hrdla se napil ... a začalo mi být nevolno. Nepřikládal jsem tomu valnou pozornost a přičítal to počínajícímu úpalu nebo úžehu, jenže ono se to opakovalo i při dalším napití. To už se mi zdálo podezřelé, takže jsem upřel ostrý zrak na etiketu. A co jsem tam uviděl, to mě opravdu nepotešilo. Celková mineralizace té vody byla 15 mg na litr. Patnáct tisícin gramu v kilogramu vody, to je skoro destilovaná voda!

Nevím kdo to může pít, ale nic zdravého to není. Lidské buňky mají uvnitř jisté vyvážené prostředí, buněčný obal je polopropustný, čili propouští jen některé složky, v našem případě vodu. Pokud je taková buňka obklopena čistým rozpouštědlem, dochází k difuzi, pronikání molekul do hustějšího prostředí, "voda se snaží naředit obsah buňky". Čím víc vody je uvnitř, tím je buňka napnutější, má větší vnitřní tlak.

Údaje i citáty pochází z článku Zdravotní rizika pití demineralizované vody. Mimochodem po prostudování zmíněného článku snadno pochopíte, proč je kniha Šokující pravda o vodě šokující blábol.

Co to bylo za vodu - její jméno - si bohužel nepamatuji, ale byla z ledovce (protože takhle malá mineralizace se nikde jinde nevyskytuje). Takže na podobné produkty pozor... že se prodávají i u nás se můžete přesvědčit v úžasném přehledu Složení volně prodejné balené vody, zajímá vás sloupec "V.LÁTKY" neboli veškeré rozpuštěné látky.