Slovo vošouchy

Se tu scházíte :).
Díky za doplnění dalších slov!
~

Ahoj, jsem další Mates ze Železného Brodu (jinej, než předchozí pisatel z roku 2011), u nás se říká komprda (což je název jedlé houby ale u nás se název používá taky jen pro nejedlé) :-). Šolky jsem pravě povecerel. Vacka taky znám názvem, ale nikdy si nejsem schopný vybavit jídlo.
~

Skvělé, díky za doplnění!
~

Pišta: vida, další možnost. Díky za doplnění!
~

Taky mi to připadá divné - hlavně proto, že sladká přísada přerazí chuť podkladu a ta by mi u bramboráku chyběla.
~

Mates: opravdu zajímavé, ani jedno jsem neslyšel - vacka, šolky ani halušky jako placky ze syrových brambory, díky za doplnění.

Koncprda zní výborně, ale je to asi opravdu unikát, na googlu není ani jeden výskyt :).
~

No dobře, no, Tebe mohlo, mě rozhodně ne ;).
~

Tomáš Pecina: to nebude nutné, vošouchy žijí i jinde, ale díky

Jago: šmarjá, ledabyle? Že by to mohlo začínat dvojitým w by mě nenapadlo ani ve snu! :) Výklad slova wosuch ovšem pěkně zapadá do obrazu.

Liška: no jo, s tím ou jsi měla pravdu.
K suchosti - to není blbost. U etymologie nemůžeš moc spoléhat na tak detailní vlastnost, významy slov se mění a leckdy dost výrazně - kupříkladu volovina už s volským masem moc společného nemá, ve slově stručnost by bohatost na struky čili lusky nehledal nikdo a slovo šukat od doby Boženy Němcové také doznalo jistých změn. To, že osúch byl placaté sušené pečivo, zatímco vošouch je bramborová smažená placka, je pro mě rozdíl zanedbatelný.
A když to posvětil ("Staré slovo osúch žije dosud v Merklíně u Přeštic (píše p. odb. uč. V. Vacek) jakožto vošouch") i Machek, autorita nejpovolanější, pak nemám pochybnosti.
Tvůj geniální tip vedle těchto zjištění již nemělo smysl ověřovat :).
~

Vždyť jsem říkala, že to -ou- pochází od základu -u- !
Mě teda to tvoje pátrání neuspokojilo; repsective pátrání vzdávám hold, ale jeho výsledku ne. Na bramboráku totiž není pranic suchého, to je blbost! Ani těsto není suché, natož bramborák smažený na sádle.

Pokud je vošouch od suchý, tak to původně musel být název pro bramborové placky z vařených brambor, které se pečou nasucho na plotně. To bych brala úplně jasně. Možné je, že to tak bylo a později se název přenesl na jakékoli bramborové placky, i bramboráky ze syrových strouhaných rambor, které ovšem ¨nejsou suché ani vzdáleně.

A moji geniální stopu "ošuchaný" jako olezlý, roztřepený (ale původně zřejmě oschlý, to jo, v původním významu ve chvíli vzniku :-) ... tu stopu už zavál sníh, co? :-)
~

V Merklíně u Přeštic mám známou, takže se mohu zeptat...
~

Kynuté těsto a marmeláda? To rozhodně vošouch není (a ani nevím o tom, že by se vdolek plzeňsky jmenoval jinak).
Výcuc rozhodně pošli, jsem zvědavý.
~

Miky: je to neuvěřitelné (a téma na článek už jsem zařadil do seznamu ke zpracování)
~

To je neuvěřitelné kolik má bramborák místních názvů. U nás na táborsku se bramborákům říká stejně jako na vimpersku cmunda.
~

Jago: zkusil jsem se zeptat knihovny, uvidíme (http://www.ptejteseknihovny.cz).

Kryska: trepky? Čekal jsem nějaké jídlo :). Cveky se do článku budou taky hodit, díky.
~

Kryska: jasně si pamatuju, jak jsem v prváku na kolejích ptal spolubydlících angličtinářů, co znamená "cucumber". Dostalo se mi promptní odpovědi, že "ogurek" - a byl jsem, kde jsem byl. U nás je to odjakživa okurka.
Cukle mi mimochodem taky nic neříkají :).

Liška: vošuchaný, dobrý tip, zkusím se po tom podívat, díky.

Liška, tomáš Pecina, Jago, D. n.: žasnu, kolik názvů pro bramborák existuje, to by dalo na samostatný článek! Díky za materiál :).

Vojta: pane jo, to už je spíš polština, ne?

Jago: spoléhal jsem na Tvou knihovnu :). Nu, aspoň vím, že se to běžně neví. Díky.

D.n.: neznám, vidím poprvé, to jsou věci
~

A škramplata znáš? Tak bramboráku říkala babička mé ženy. Pocházela z východních Čech.
~

Na Turnovsku se bramborákům říká "hanušky".
~

Slovo vošouchy neznám, v rodině říkáme bramboráku "cmunda," to je slovo ze Šumavy, ale ne od Klatov, ale od Vimperka.

Ke vzniku slova mě napadá jen jedna možnost: totiž že bramboráky jsou roztřepený, takový vošuchaný. Slovo "vošuchaný" používám, nevím odkud. Určitě pokud by se ke slovu "vošouch" dělalo / hledalo sloveso, muselo by tam být "u", a ne už "ou" - vošuchat, to je jasný. Takže bych pátrala podrobněji, co znamená "vošuchaný."
~

Mně to taky nepřišlo divný, dokud jsem to nevyslovil někde mimo rodný kraj :).
Zvuk by mohl být inspirací, to je, ale je divné, že by byl použitý jen u bramborového těsta, stejný zvuk určitě vydávají i jiná smažená jídla.

~

Na vošouchách jsem nikdy nic zvláštního neviděl, u nás to bylo zcela běžné slovo. Po původu jsem nikdy nepátral, ale teď mne napadlo, že by to třeba mohlo souviset se zvukem, který udělá těsto, když se kydne na pánev.
~