Wuwejův zápisník

Kdepak, potom co jsem objevil LongFeng ani žádný jiný zkoušet nehodlám [úsměv].
Tedy co se týče čínských čajů, na ně se specializuje.

Já jsem si oblíbila shop s čajem http://www.auria.cz/. Ke své objednávce jsem navíc dostala i spoustu vzorků velmi dobrých a kvalitních čajů zdarma. :o)

A číslo objednávky je 58, takže za ten týden nic moc. Snad se mu spokojení zákazníci postarají o propagaci.

tresen: a já doufám, že bude spokojený. No, vlastně s tím skoro počítám, ty čaje jsou špička [úsměv].

Díky za tip, hned jsem dva čaje /podle vašeho doporučení/ objednala pro syna, našeho rodinného čajového fajnšmekra, Doufám, že mi pak taky nalije.

Sharkan: číslo 43? To není moc, to je fakt [úsměv]. Ale to se nejspíš zlepší, kvalita se rychle rozkřikne.

Wu, podle čísla objednávky 43 a osobní odpovědi na ni soudím, že v té internetové čajovně velký nával není. :) Ale je to milé a na čaje se těším. Asi taky ochutnám. :) Mimochodem, ten internetový obchod mi přijde jako jeden z nejlepších, kde jsem kdy nakupoval.

Sharkan: doufám že obdarovaní budou stejně nadšení jako já [úsměv].

Děkuji za tip. Osobně nečajuji, ale za vánoční dárek jsem tam hromádku peněz utratil. Řekni si tomu čajovníkovi o provizi. ;)

No, asi by se to dalo nějak rozebrat, ale jednak ta mašinka není moje, a jednak se v ní používá horká voda. Myslím, že takhle je to bezpečnější.

Tribun: a na jednotlivé fáze procesu je vidět? To bych asi taky na kafe chodil [smích].

Samozřejjmě, že je zadarmo, ale na tom nesejde. To důležité, kvůli čemu si ji nedokážu odepřít, je samotný proces vaření: automat nejprve pomelze zrnak, pak je spaří a potom překape. A ještě u toho vydává legrační zvuky a dává obsluze pokyny jako "doplň vodu," nebo "vysyp lógr."

Tribun: no jestli vám tam teče z automatu jen tak, bez vhazování obolu, byla by škoda to nevyužít. Tedy jak se to vezme, já bych se ji kvůli tomu pít neučil [úsměv].

Tribune, to záleží na tom, jakou kávu pijete. Je-li to Standard, tak se ani nedivím. Horší se snad vaří jen v USA.

Dík za tip, vyzkouším. Mne také káva moc nechutná, ale co mám dělat, když na ni v práci máme takový pěkný automat. Přeci je nebudu vylévat do záchoda, že.

Vozit čaj do Asie, byť obrazné, je jako sovy do Athén, ne? [smích]
Zelený míchat s černým a ještě jasmínovým? Tooo snad už se ani o kultuře mluvit nedá [úsměv].
Já věsměs piju černý (červený [mrknutí]) čaj dopoledne a zelený odpoledne a večer, ale není to striktní pravidlo.

Teď jsem dorazila "z Asie". :-) Vezla jsem tam bratrovi zelený Yunnan z Oxalisu. Moc mu chutnal. :-) (Momentálně si mixuje zelený čaj, třeba Gunpowder, černým jasmínovým. Taky si vaří zelený čaj a do něj si dá med a citron, nebo citronovou šťávu... řekla bych, že "čajové kultury" jsou různé. :-)
Osobně jsem zelený čaj donedávna vůbec nepila. Já kdysi raději černé čaje s mlíkem... ale musím uznat, že na těch zelených něco je. :-)

Sajuri: no jo, japonské nemají, specializují se na Čínu, ale mezi jejich zelenými se dá také velmi dobře vybírat. Co se týče Oxalisu, předsudky má kde kdo, mě nevyjímaje, takže na nich asi něco bude [mrknutí].

Jago: ano, myslím že někdy sepíšu příručku "jak blufovat o čaji" [smích]

Děd nevěd: káva mě nikdy nepřesvědčila, nechutná mi, ale dýmka mi voní, samozřejmě pokud je nacpaná nějakým dobrým tabákem. Ale pamětliv toho, jak snadno vznikají návyky a zlozvyky, raději se do dýmkaření nepouštím.

GeoNe, 50g/70Kč je srovnatelné s cenami v LongFengu a ačkoliv jsem Oxalisovou laos senchu nepil, troufám si tvrdit, že zdejší čaj bude lepší (ovšemže sencha není yunnan, ale mluvím o kvalitě) ...
S čajovou kulturou se to nesmí přehánět, hrát si na Japonce nebo na Číňany je uprostřed evropy nesmysl. Člověk si musí vytvořit svůj specifický styl [smích].

Čaj mám rád a hodně ho piji, ale ve srovnání s tebou patřím tak do krajského přeboru. Měl bych na sobě začít pracovat...

Hmmm, hmmm, i když jsem ještě jaksi neobjevila (až na jednu vyjímku) kouzlo internetových obchodů a vždy raději upřednostním ty kamenné, na tyhle stránky kouknu a jak to už u mě bývá zvykem, asi neodolám.... Jenom škoda, že nemají i japonské čajíky.
Jo a Oxalis.... Já jim dost opovrhuji (hlavně od té doby, co jsem od tam k narozeninám od kamarádky dostala genmajchu, kde nebylo ani zrnko rýže), ale když jsem nedávno na návštěvě pila jakýsi čaj, který byl teda šílená směska všeho možného kvítí a přesto dost dobře chutnal, začala jsem uvažovat, že bych mohla snad někdy svoji předsudkovost překonat a do Oxalisu pro tenhle čajík zavítat.

Jak říká William Saroyan v knize O neumírání:"...člověk se naučí žít se svými jedy." Mé jedy jsou káva a občas dýmka s tabákem Borkum Whisky. Obě mé dcery jsou ale čajovými gurmánkami a tak jim s dovolením Tvé doporučení předám.

ps: ... dokonce mám kamaráda, který čaj prodává a vlastní čajovnu ... a dalšího, který čaj jezdí nakupovat do Indie - a přesto jsem stále takový "buran" ... :)

Wu, Wu ... právě piju docela obyčenou laosskou senchu od docela obyčejného prodejce (OXALIS) ... 50g za 70Kč ... :) ... a docela mi chutná - ale slibuju, že se budu "rozvíjet" ... skončil jsem totiž definitivně s kávou, která mi už nedělala dobře ... nehledě na to, že jsem jí měl spojenou s cigaretami :( ...

... jsem takový čajový "flamendr-ignorant" ... vždycky jsem měl "čajové" přátele, ale nikdy jsem od nich tu jejich "čajovou kutururu" nepochytil ... :)