Wuwejův zápisník

Příprava čaje pro čajové barbary

Čtěte od konce stránky, nejnovější komentář je jako první.
Podívejte se také na pravidla pro komentáře.
V textu komentáře můžete použít formátovací znaky * (tučné písmo) a _ (kurziva). Uzavřete jimi text zleva a zprava, naformátuje se automaticky.
Pro odběr komentářů k tomuto článku jako RSS použijte tento odkaz.

(požadováno)
(jen osobní / nekomerční)
(ochrana proti spamu)

Zaškrtnutí způsobí, že budete mít předvyplněné údaje (nick, mail, ...) ve formulářích. Řešení je založeno na cookies, zaškrtnutím souhlasíte s jejich použitím. Souhlas můžete kdykoliv odvolat kliknutím zde.
Wu
2016-10-12 20:25:48
brettr alias Betta alias...: Tohle není žádná link farma, ještě jednou a IP adresu zablokuju.
Betta
2016-10-12 09:57:21
Wu
2012-08-01 01:02:23
Mám to - korespondenční čajový klub!
Pošlem si balíček čaje a návod, jak ho zničit. Tedy, myslím tím barbarsky připravit :).
Wu
2012-08-01 01:00:41
To já zase přemýšlel, jak bychom do klubu docházeli.
Resp. dojížděli.
Dolétávali.
kryska
2012-07-31 10:02:19
Wu
2012-07-30 21:52:31
Dobrý nápad, ten klub. Vždycky by jeden svým barbarským způsobem způsobem připravil čaj - a ostatní by hádali, co za čaj to vlastně původně bylo :).
Ale změřit si čas chladnutí, to je geniální! Akorát musíš pokaždé napustit stejné množství vody.
kryska
2012-07-29 16:03:08
Wu
2012-01-03 23:09:06
Já mám v práci litinovou konvičku se sítkem a ta je teda zrádná - ještě se mi nepovedlo dát tam přiměřené množství čaje, vždycky je ho víc. Tedy ne že by mi to vadilo, mám rád silný, ale když někomu nabídnu... :)
Azerett
2012-01-02 17:35:33
fialka
2010-06-21 18:57:04
Wu
2010-06-14 14:10:48
Muselo, byla to vlastně ostuda, že tady české uvozovky nešly.
fialka
2010-06-14 12:21:30
Wu
2010-06-11 10:07:20
Že jste to vy, dodělal jsem podporu pro české uvozovky a trojtečku v komentářích. Ještě nějaké přání? :)
(test: „…“)
Wu
2010-06-11 09:55:34
Tribun: hehe, ve skutečnosti nejsem tak racionální, ale tady se to hodilo, řeč se točila kolem toho, jestli je to úplně nesmyslné, nebo ne.

fialka: ovšem oční kapátko, to už je na mě moc! :)
samolepící známka bez uvedení ceny? Je to vůbec známka? :) ... http://www.novinky.cz/ekonomika/198877-postovni-znamky-s-fifinkou-a-pismenem-a-misto-ceny-jdou-na-dracku.html Hm, to jsou věci. Tohle mi úplně uniklo. Ty se o známky zajímáš nějak víc?
Co se týče tří teček, má pravdu Tribun. Word automaticky předělává anglické uvozovky na české a tři tečky mění za speciální znak trojtečky.
A jak se na to tak koukám, tady bude problém spíš v kódování databáze než v entitách. Až budu mít trochu času, podívám se na to.
fialka
2010-06-10 19:30:06
Tribun
2010-06-10 12:39:35
Ty tři tečky jsou podle mne způsobeny tím, že nebyly přeneseny jako tři znaky tečky, ale jako jeden znak trojtečky (např. word takto tři tečky transformuje) a dál už pracovalo Wuovo agresivní nahrazování entit.
Tribun
2010-06-10 12:38:34
'sem myslel, že mu třeba někdo podstrčil váček s pajcovaným tabákem.
fialka
2010-06-09 20:17:54
fialka
2010-06-09 20:08:42
fialka
2010-06-09 19:45:01
Tribun
2010-06-09 08:30:54
Wu,
už ti někdo řekl, že racionalita zabíjí poetiku? ;-)

K záhadě: nevím, co se stalo onoho památného dne 28.4.2010 a proč má být navždy zapsán zlatým písmem do historie národa českého, ale chovám jisté podezření, že si Mistr po obědě dopřál lulku.
Wu
2010-06-09 00:19:26
fialka: protekci nemáš, anglické uvozovky fungují, problém jsi měla s českými, které se posílají jako entita a já je pak překóduju.

Postup přípravy je humorný hlavně svou precizností a péčí o detail, jinak ne. Stání studené vody - proč ne, třeba kvůli vyprchání bublinek. 11 vteřin varu také v pohodě, voda na čaj by měla právě projít varem, ne se nechávat vařit dlouho. Výška zalévání bude mít vliv na teplotu vody. Pootevření dózy mi moc smysl nedává (resp. nevěřím, že by odvětrání mělo vliv na listí). Přesně popsané míchání (kroužení) je také v pořádku. O přilévání horké vody jsem neslyšel, ale vyloučit to nemůžu.
Ebenová lžička akorát pěkně vypadá, důležitá bude velikost.

Co by se tak mohlo změnit, aby stejný postup vyrobil jiný čaj? Nadmořská výška a tudíž teplota varu? Ani nápověda mi nepomáhá, co se 28.4.2010 stalo taky netuším. Hm. Tak zítra :)

fialka
2010-06-08 22:24:05
fialka
2010-06-08 21:49:02
Mám protekci na uvozovky??? To musím honem využít.

Na úvod: Dr. Watson uvaří čaj, který se Holmesovi zdá jiný než jindy.
Doktor zvážněl: "Je to týž Earle Grey jako kdykoli jindy, Mistře."
"To ano, ale... nenechal jste snad vodu příliš dlouho vřít?"
"Jedenáct vteřin, pane, načež jsem touto vodou zalil z výšky dvou palců
dvě lžíce čajových snítek, vsypaných do prudce spařené kameninové nádobky
na esenci, je to tak správné?" řekl doktor s dotčenou ironií.
"Nemíním se vás dotýkat," řekl Holmes trochu chladně,"chci zjistit
příčinu. Mohla se stát chyba a nevyčítal bych vám ji, například pokud jde
o dózu s čajem."
"Nestala se žádná chyba, pane," řekl doktor stejně chladně,"dóza byla
přesně třicet vteřin pootevřena, než jsem z ní odebral čaj ebenovou
lžící."
Holmes upil. "Chyba tedy musela být jinde. Třeba jste opomněl kroužit..."
"Jsem znepokojen, z jakých nehorázností mě podezíráte. Samozřejmě jsem
kroužil nádobkou na esenci nad párou proti směru hodinových ručiček a
vždy po dvou minutách přilil vody, teď už jen z výšky jednoho palce.
Nejsem chlapec, Mistře Holmesi."
"Nejste-li chlapec, necháte stranou osobní prestiž a budete hledat
objektivní příčinu. Jak dlouho jste nechal stát studenou vodu, než jste
ji dal vařit?"
"Odmítám tak primitivní otázky! Ten čaj je stejný jako jindy." Upil."No
prosím. Je-li tu jaká změna, tedy spíš ve vašich chuťových dispozicích.
Nepojedl jste něčeho, co by vaši chuť..."
"Udivujete mě," řekl Holmes indignovaně."Víte přece, že od poledního
lunche neberu ničeho do úst..." a tu Mistr jako by zneklidněl.


Konec první části, následuje detektivka s vyřešením záhady.

fialka
2010-06-08 21:44:26
Wu
2010-06-02 00:07:00
fialka: Pámbů ne, to já (http://blog.wuwej.net/2009/12/26/proc-v-komentarich-nefunguji-specialni-znaky-a-jine-abecedy.html)
mléko vyždímané z krávy zní fakt strašně :)

fialka
2010-06-01 16:00:15
fialka
2010-06-01 15:38:27
Wu
2010-05-31 23:23:48
fialka: ani jednu z těch knih nemám, ale týden čekat vydržím. Ebenová lžíce a coulové měřítko? No pozdravpámbů :)
fialka
2010-05-31 21:49:41
Wu
2010-05-30 23:00:43
Jago: k samovaru mám nedůvěru. Dobře vím, co udělá černý čaj, když se přelouhuje. A to, jak se vyrábí koncentrát v samovaru není nic jiného... Není divu, že se to pak musí pít přes kostku cukru.

fialka: ale jo, já taky. Když není zbytí, dám si pytlíkáč s citronem a cukrem. Akorát už tomu potom neříkám čaj ;). Muzikálního Sherlocka neznám, tak nemohu sloužit... Popíšeš nám ho? Vidím, že i Tribun by měl zájem.
Tribun
2010-05-30 13:17:16
Ten neznám. Kde se dá nastudovat?
fialka
2010-05-29 14:59:54
fialka
2010-05-28 11:18:37
Jago
2010-05-27 06:50:22
Wu
2010-05-27 00:33:52
Tribun: znalec čaje odvětí, že existují i pytlíkové čaje plněné kvalitními sortami a že pytlík sám o sobě žádné zlo není

Evča: to musí být přímo zabiják ;)

Miky: výborně, z každého využití svých poznatků mám radost. Až to vyzkoušíš, dej určitě vědět.

Děd nevěd: ani Barbara, ani barbar. Ostatně její příprava čaje se vyznačuje naprostou intuitivností a vycházejí jí přímo skvěle.
Děd nevěd
2010-05-26 16:58:16
Wu, doufám, že Tvá žena ( dívka, přítelkyně ) není Barbara!
Miky
2010-05-26 15:39:21
:-)) Tak to jsou čajové postupy podle mého gusta. Měření teploty vody u zelených čajů mě neskutečně deptá ,takže v praxi to vypadá tak ,že v devadesáti procentech kdy mám chuť na zelený čaj si nakonec dám raději černý ,nebo dokonce kafe. Chlazení vody přeléváním z jedné konvice do druhé mě ještě nenapadlo. Sláva barbarům !
Evča
2010-05-26 14:04:50
Nejlepší čaj je zabijačkový (půl na půl se slivoviců). :)
Tribun
2010-05-26 09:37:14
Kéž bych byl alespoň ten barbar. Moje potřeba čaje se měří nejenom kvalitou, ale pohříchu též kvantitou v kombinaci s dostupností kuchyňky a schopností přerušit práci, což bohužel často vyústí v čaj (milec čaje následující slovo raději přeskočí) pytlíkový.